新品ドメーヌウィリアムフェーブル シャブリプルミエクリュレリス750ml2022

新品未開封ドメーヌ・ウイリアム・フェーブル シャブリ プルミエ・クリュ ”レ リス” [2022] 
白ワイン


250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。

- ワインの種類: シャブリ プルミエ クリュ
- 生産者: ドメーヌ ウィリアム フェーヴル
- 年: 2022
- 地域: シャブリ, フランス
- 特定の畑名: レ リス

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カテゴリー:
食品・飲料・酒->飲料・酒->ワイン
商品の状態:
新品、未使用
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