南常　筋引き包丁　　刃渡り24cm

南常の筋引き包丁（スライサー）です。
刃渡りは約24cmです。
片刃です。
鋼は不明です。
全鋼製です。
裏に刀都作の刻印です。

傷や錆跡がありましたので大体修正しましたが細かな傷跡が少し残りました。
気にならなければお薦め致します。

筋切りですが刺身や魚の皮を引くにも使えます。

南常の筋引き包丁は人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。

切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。

サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約240mm
●厚い場所で約2.0mm
●外寸350mm
●重量137g

#包丁 #筋引き #南常 #24cm
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
富山県
発送までの日数:
2~3日で発送
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南常　筋引き包丁　　刃渡り24cm調理器具